Gemeinsam möchten wir Kräuter und essbare Blüten, die bei uns in der Region wachsen, näher kennenlernen. Wir benennen verschiedene Pflanzen, erfahren ihren Duft und probieren wie sie schmecken. Dann wird gemörsert und gemixt, denn wir kreieren Kräutersalz und Blütenzucker. Einfach lecker!
Ziele des Unterrichts
- Heimische essbare Pflanzen kennen lernen
- Technik des Mörserns erfahren
- Gewürze für die Küche selbst herstellen
