Der Verkauf von regionalen Produkten wird durch Großunternehmen und höhere Preise immer seltener. Regionalität gilt für viele Menschen bereits als „altmodisch“. Im Unterricht sollen die Schülerinnen und Schüler verstehen, warum der Kauf regionaler Produkte trotzdem wichtig ist – sowohl für die Wirtschaft und Umwelt als auch für den Menschen selbst.

Zu Beginn gibt es eine kurze theoretische Einführung. Dabei wird erklärt, was Regionalität überhaupt bedeutet. Zusätzlich wird verdeutlicht, wo regionale Produkte noch zu finden sind – passend dazu, woher die

Lebensmittel in unseren Supermärkten stammen.

Anschließend werden regionale und nicht-regionale Produkte miteinander verglichen. Die Schülerinnen und Schüler betrachten das Aussehen und die Verpackung der Produkte und sprechen über Herkunft und Transportwege. Wenn möglich, dürfen die Kinder die Produkte auch probieren, um geschmackliche Unterschiede kennenzulernen. Dabei werden stets die Auswirkungen auf Umwelt und Klima gemeinsam diskutiert.

Je nach Alter der Gruppe kann außerdem ein eigenes kleines Unternehmenskonzept für regionale Produkte entwickelt werden. Dabei überlegen die Schülerinnen und Schüler, welche Produkte sie anbieten würden und warum Regionalität sinnvoll ist.